新東港美學

子嵐點的紅燒帶筋牛肉麵$100

很有口福的吃到一塊帶筋肉，一直以為帶筋是很韌咬不斷的筋，沒想到好滑溜好好吃呀 :P

不過帶筋牛肉麵沒有分大小碗，一來就是一大碗，已經幫子嵐吃了一些麵，但已經塞不下罪過的沒有吃光光啦

 

 

我的原汁牛肉麵(小)$70

果然比子嵐的小碗一點也安心了不少XD 肉不會太軟有嚼勁當然嗑光光囉

老實說我是飯桶，愛吃飯勝過麵，因為不喜歡太硬與太爛的麵，回香的麵剛剛好

湯看起來沒有很濃郁，但喝下去卻是相反，好香的牛肉湯，不愧是牛肉原汁熬煮不加一滴水呀

 

說塞不下去是心理作用，奶酪一登場再來十盒也吞下去，好吃到很想轉圈圈大呼小叫(喂! 淑女淑女)

使用屏東科技大學珍貴連學生都難買到的鮮奶製作，跟牛肉湯一樣不加水，果然奶香濃的劃不開

當天有抹茶、原味、芒果三種口味，我吃原味，子嵐吃芒果的都讚不絕口

另外帶一盒抹茶口味給身上有抹茶魂的菜菜，子嵐則帶了五盒芒果回去分享給家人

奶酪製作量不多，也有禮盒裝，可以事先預定喔^^ 下次想吃紅豆的(握拳)

 

看著菜單名片，下次目標是紅燒牛肉燴飯，再來是紅燒牛肉拌麵、炸醬麵好像也不錯、芝麻涼麵也好吸睛喔XD

對了對了，年輕老闆是學長們畢業即創業，不只牛肉麵自己研發，奶酪也自己做的，連辣醬也自己調的

加了辣醬這一味又燙又辣又熱呼嚕呼嚕的把麵吞下肚，不是可怕的地獄辣，而是入嘴香入喉辣的無敵辣香醬

我就是那種會為了醬而再光臨的人，衝著這一辣我還會再去的啦

 

貼在門口的傳單告知回香的用心與堅持，給顧客最好的滋味!

不只傳單，連店外的布條，奶酪盒上的logo都是年輕老闆們自己設計的喔

 

喜歡明亮的用餐空間，不用太花俏的裝飾只要舒服自在的用餐感覺

每個座位之間不會很擁擠，用餐桌子也很大不會擠來擠去的，煮面區是開放式的，整體很乾淨加分不少^^

 

 

回香麵食館

電話: 08-7372260

營業時間: AM11:00~PM14:00、PM17:00~21:00

地址: 屏東市莊敬街二段91號

(屏東瑞光夜市門口正對面的傻瓜冰茶向右轉前進約兩百公尺)