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二小姐的 乾粄條/特小號 $40
日期:2009/06/20 食點:佳冬-阿媽粄條店 食伴:二小姐.仙仙 地標: - 佳冬農校門口對面的7-11隔壁喔! - 走沿海公路往墾丁經佳冬就在右手邊 源起:仙仙忘了關窗戶 ... |
肉經仙仙證實是豬肉喔! 過戶給仙仙品嘗
豬肉是蒸的嗎? 怎麼會是白的呢?
這粄條果然是"某.ㄎㄨㄥ.一ㄨㄥ" (客家"不一樣"發音)
粄條是不是閩南人所說的"ㄍㄨㄟ仔"呢?
跟平常所吃的ㄍㄨㄟ仔不一樣呢!
麵條很Q喔! 沒有像ㄍㄨㄟ仔一樣大條有點小硬
忘了跟老闆說:我不要"ㄏㄧㄥ.ㄘㄨㄞˇ" (客家"香菜"發音)
不過,經過攪拌後這都不是問題了
香菜的味道完全被紅蔥酥蓋過去了
仙仙說:
客家人很喜歡用紅蔥酥料理呢!
整體味道吃起來較鹹,
是不是客家人都吃比較鹹呢?
還是讓二小姐直呼好吃呢!
整個就是夠味啊!! 下次試試湯的
那碗是玫瑰花的也是二小姐的菜
仙仙的 乾油麵/特小號$40
這油麵似乎是仙仙不變的愛,
真的不像一般的油麵會有股怪味呢!
也讓二小姐驚艷了
附贈的清湯/免費
這樣看起來是不是很有味的感覺?
一點也不像一般的清湯沒顏色呢!
其實,喝下去很清喔!
這叫作 ... 表裡不一 (笑)
攪拌後的粄條,好好吃
二小姐一整碗嗑光光,仙仙有留下殘渣喔! (抓到了...)
-----店面-----
沒有地址啊! 是在地人仙仙的推薦喔!
-----店內-----
第一印象就是 ...
這就是內行人才知道的美食吧?
沒有多大裝潢和擺設,整個就是很隨和呢!
桌子椅子都是不同套的,或許這就是特色
很熱情的客家人老闆直接用客語跟仙仙問候阿!
完全都是自己人來服務喔!
桌上的調味料超多元化,
只是紅蔥酥味道對二小姐來說已經夠了,
實在不用三八到白目,拿調味料再來虐待自己
-----菜單-----
沒有奇奇怪怪的名字,
這就是靠口碑和味道來吸引住客人的吧!?
感謝仙仙相陪與推薦喔!
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