新東港美學

 
  二小姐的 乾粄條/特小號 $40

日期：2009/06/20   食點：佳冬-阿媽粄條店   食伴：二小姐.仙仙   地標：    - 佳冬農校門口對面的7-11隔壁喔!      - 走沿海公路往墾丁經佳冬就在右手邊   源起：仙仙忘了關窗戶 ...

  肉經仙仙證實是豬肉喔!  過戶給仙仙品嘗
  豬肉是蒸的嗎?  怎麼會是白的呢?

  這粄條果然是"某.ㄎㄨㄥ.一ㄨㄥ" (客家"不一樣"發音)
  粄條是不是閩南人所說的"ㄍㄨㄟ仔"呢?
 
  跟平常所吃的ㄍㄨㄟ仔不一樣呢!
  麵條很Q喔! 沒有像ㄍㄨㄟ仔一樣大條有點小硬
  
  忘了跟老闆說：我不要"ㄏㄧㄥ.ㄘㄨㄞˇ" (客家"香菜"發音)
  不過，經過攪拌後這都不是問題了
  香菜的味道完全被紅蔥酥蓋過去了

  仙仙說：
  客家人很喜歡用紅蔥酥料理呢!

  整體味道吃起來較鹹，
  是不是客家人都吃比較鹹呢?

  還是讓二小姐直呼好吃呢!
  整個就是夠味啊!!  下次試試湯的

  那碗是玫瑰花的也是二小姐的菜


 
  仙仙的 乾油麵/特小號$40 

  這油麵似乎是仙仙不變的愛，
  真的不像一般的油麵會有股怪味呢!

  也讓二小姐驚艷了


 
  附贈的清湯/免費

  這樣看起來是不是很有味的感覺?
  一點也不像一般的清湯沒顏色呢!

  其實，喝下去很清喔!
  這叫作 ... 表裡不一 (笑)


   
  攪拌後的粄條，好好吃
  二小姐一整碗嗑光光，仙仙有留下殘渣喔! (抓到了...)



  -----店面-----
 
  沒有地址啊!  是在地人仙仙的推薦喔!



  -----店內-----
     
  第一印象就是 ... 
  這就是內行人才知道的美食吧?

  沒有多大裝潢和擺設，整個就是很隨和呢!
  桌子椅子都是不同套的，或許這就是特色

 
  很熱情的客家人老闆直接用客語跟仙仙問候阿!
  完全都是自己人來服務喔!

 
  桌上的調味料超多元化，
  只是紅蔥酥味道對二小姐來說已經夠了，
  實在不用三八到白目，拿調味料再來虐待自己



  -----菜單-----
 
  沒有奇奇怪怪的名字，
  這就是靠口碑和味道來吸引住客人的吧!?






    感謝仙仙相陪與推薦喔!